小牧農場
中村農場
2件の生産者を中心にJA鹿児島きもつきの生産者が大切に育てた「茶美豚』が店内には並んでいます。甘みたっぷり、愛情たっぷりの豚です。
- ①生産者指定
- JA鹿児島きもつき管内の農家で生産しています。
- ②茶美豚指定農場
- JA鹿児島きもつきは茶美豚指定農場のルールに則した茶美豚を出荷しています。。
- ③JAグループ鹿児島独自の飼料
- 出荷前60日以上にさつまいもや緑茶粉末などの飼料を食べた豚のみ「茶美豚」として販売しています。
- ④肥育日数
- 「茶美豚」は約180日で出荷されます。
茶美豚の育て方
生まれた子豚は、約1ヶ月の間、母豚と一緒に過ごします。生まれた子豚は約1.2kgです。母豚の妊娠期間は、約114〜116日（3ヶ月3週3日間）です。1回のお産で、約8頭の子豚が生まれます。
離乳された子豚は、生後3〜4ヶ月までの間子豚舎で育成されます。約35kg〜40kgに育ちます。
子豚は、約4〜5ヶ月（生後約7〜9ヶ月）かけて約110kg〜120kgまで成長します。茶美豚専用飼料を食べて、味がおいしくなる時期です。
